Spotkanie będzie okazją do bliższego poznania i posmakowania dzikich roślin, które pomogą nam nabrać sił po zimie.
Zupę z pokrzywy jadło się tradycyjnie na przednówku. Dlaczego? Ponieważ młoda pokrzywa właśnie o tej porze roku jest dostępna, przy czym jest najsmaczniejsza i najbardziej wartościowa. Przekonamy się jakie walory smakowe i zdrowotne ma kiszona portulaka, jak i dlaczego warto zrobić sól kwiatową oraz jakie zioło trzeba koniecznie zebrać i ususzyć właśnie o tej porze roku.
Prowadząca:
Kamila Musiatowicz – koordynatorka Wspólnego Ogrodu SDK. Przyrodniczka z wykształcenia i zamiłowania. Współzałożycielka kilkudziesięciu ogrodów społecznościowych, deszczowych, sensorycznych i edukacyjnych. Pasjonatka i kolekcjonerka nasion.